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고기 품질 관리

작성자 t****(ip:)

작성일 2018-07-03 18:28:32

조회 156

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구이용 목살을 주기적으로 주문해서 먹고있습니다 그런데 정말 질긴 고기가 큰 덩어리로 한두덩이씩, 거의 백그람이상 밑부분에 깔려 옵니다 구워도 삶아도 어떤방식으로 조리해도 질겨서 뱉을 수밖에 없는  고기가 옵니다 그냥 일반  질긴고기가 아니라 도저히 사람이 먹을 수 없는 쓰레기로 버려져야 할 고기가 옵니다

처음에는 이런 고기가 오는것은 무작위로 걸릴 수 있다고 생각했습니다 그러나 제가 평균적으로 일주일에 열팩이상 시키며 꾸준히 몇년동안 지켜본결과 거의 대부분의 고기팩 밑부분에 그런 고기가 있다는 것은 일부러 질이 안좋은 고기를 잘 안보이는 밑부분에 깐다고 볼 수밖에 없습니다 이것은 소비자를 기만하는 행위입니다 솔직히 정말 너무 화가나고 실망입니다

 분명 여러 과정의 검수를 거쳐 판매하는 것일텐데 먹을 수 없는 질 안좋은 고기를 넣어 판매하는 것은 하이포크가 양심적이지 않거나 검수가 제대로 안되고 있다는 것입니다

 제가 이런 문제를 몇년전부터 계속 항의했었는데

공장문제라고 하셨습니다 항의했을때 잠깐 괜찮았다가 금방 돌아갑니다 정말 공장문제라면 철저하고 지속적으로 관리를 해주세요

제발 먹을 수 있는 고기만 양심적으로 판매해주시길 바랍니다

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